Sposoby na zmniejszenie strat po zbiorach – co warto wiedzieć?
Żniwa to czas, w którym rolnik zbiera owoce całorocznej pracy, ale tak naprawdę nie jest to koniec walki o plon. Nawet najlepiej prowadzona uprawa nie przyniesie oczekiwanych rezultatów, jeśli część ziarna czy roślin zostanie utracona w procesie zbioru, transporcie albo przechowywaniu. Straty pożniwne mogą sięgać nawet kilkunastu procent plonu, co przy obecnych cenach zbóż czy rzepaku oznacza realne straty finansowe. Dlatego tak istotne jest, by zadbać o każdy etap – od ustawienia maszyn, przez sprawny transport, aż po właściwe warunki magazynowania.